Laks

Melanie Joy gräver i frågorna kring varför vi äter kött, och varför vi behandlar vissa djur med respekt och kärlek medans andra blir vår mat. Och hon tar upp ett nytt tankesätt som rör köttätandet som jag själv aldrig funderat över förut. Om veganer har veganismen, vegetarianer har vegetarianismen, vad har då köttätare? Vart finns namnet för deras samlade åsikter och förhållningssättet vi till djuren?

Karnism, säger Melanie. Karnism är en ideologi som grundar sig i att man äter (vissa) djur. Detta är motsatsen till veg*anism och är en våldsam och utnyttjande ideologi. Det handlar mycket om förnekelse, men framförallt att behålla den snedvridna uppfattningen vi har om djur och kött.

Titta på föreläsningen. Den är grym.